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發酵罐


       我廠設計的發酵罐為標準式罐型◕↟,這種罐型當公稱容積在6M3以下時罐採用夾套式•••。發酵氣的冷卻或加熱◕↟,均由夾套來完成•••。公稱容積為6M3以上時◕↟,發酵氣的冷卻由立式排管來擔負◕↟,在罐內排管的連線方面我們作了改進•••。這主要避免在罐體上多開孔◕↟,開成死角•••。這種連續方式在實際使用中得到滿意的效果•••。
       發酵裝置罐型可分為兩大類│·☁:一類是嫌氣發酵的錐型(如酒精發酵)◕↟,另一類是為氣發酵的罐型(如標準式•·、伍式•·、自吸式等)•••。這類裝置尤以標準式罐型使用為普遍•••。我廠設計的發酵罐系列圖紙資料屬於標準式罐型•••。在設計各種規格的發酵裝置時◕↟,做到設計結構嚴密◕↟,有足夠的強度和使用壽命◕↟,力求裝置內部附件少◕↟,表面光滑◕↟,注意到要有良好的氣棗汽接觸和汽刺固混和效能◕↟,使物質傳遞◕↟,氣體交換有效地進行•••。有足夠的熱交換面積◕↟,以保證發酵能在適宜的溫度下進行•••。重視裝置的密封效能以保證滅菌操作•••。

技術引數
公稱容積 (M3 筒體直徑(Dgmm) 筒體高度H(mm) 換熱面積 M2 攪拌軸轉速 r.p.m 攪拌軸功率 KW
10 1800 3800 14 160-260 17-22
15 2000 4800 18 166-260 22-30
20 2200 5000 22 180-260 30-37
30 2400 6600 34 150-250 45-55
40 2600 7500 45 150-250 55-75
50 2800 8000 58 150-250 55-90
60 3000 8300 65 150-250 60-115
75 3200 8800 84 150-250 90-145
100 3600 9400 114 150-250 120-125
150 4200 10800 165 150-250 165-275
200 4600 11500 220 140-240 215-360

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