列管式冷凝器是一種傳熱裝置✘◕，通常由管束和殼體組成☁▩•◕╃。其原理是利用冷凝介質對熱介質進行冷卻✘◕，從而使熱介質的溫度降低並凝結成液體☁▩•◕╃。具體來說✘◕，熱介質透過管束✘◕，在管壁和管外的冷凝介質進行熱量交換✘◕，從而使熱量得到冷卻和釋放✘◕，冷凝介質則透過殼體中的管道迴圈流動✘◕，完成熱量的吸收和排放☁▩•◕╃。

       列管式冷凝器在飲料行業中起到很重要的作用☁▩•◕╃。在飲料生產中✘◕，需要對液體進行冷卻和冷凝處理✘◕，以控制產品的溫度和保障其品質☁▩•◕╃。而列管式冷凝器可以很好的進行這種冷卻和冷凝處理☁▩•◕╃。其工作原理是透過將液體流經一系列列管中✘◕，然後在列管的表面進行散熱✘◕，後終將液體冷卻或冷凝☁▩•◕╃。這種裝置具有體積小☁◕、效率高☁◕、能耗低等特點✘◕，因此被廣為應用於飲料行業中的液體冷卻和冷凝處理過程中☁▩•◕╃。